ЕЛХИНА - Купить книгу автора

Механическое оборудование предприятий общественного питания. Справочник. Учебное пособие для начального профессионального образования. Гриф МО РФ / Елхина Валентина Дорофеевна 643 руб. минимальная цена » Рассмотрены устройство, принципы действия и правила эксплуатации механического оборудования предприятий общественного питания, а также наиболее часто встречающиеся неисправности этого оборудования и методы их устранения. В 3-е издание внесены...... Академия (Academia) (Начальное профессиональное образование) , 2011 год