АНФИМОВА - Купить книгу автора

Кулинария / Анфимова Н.А. 582 руб. минимальная цена » Учебник является частью учебно-методического комплекта по профессии «Повар, кондитер». Изложены приемы и методы обработки сырья, приготовления полуфабрикатов и кулинарных изделий. Рассмотрены характеристики пищевой ценности продуктов питания....... Академия (Academia) (Начальное профессиональное образование) , 2011 год

Кулинария. Учебник для начального профессионального образования / Анфимова Нина Алексеевна 582 руб. минимальная цена » Учебник является частью учебно-методического комплекта по профессии "Повар, кондитер". Изложены приемы и методы обработки сырья, приготовления полуфабрикатов и кулинарных изделий. Рассмотрены характеристики пищевой ценности продуктов...... Академия (Academia) (Начальное профессиональное образование) , 2012 год

Лабораторно-практические работы для поваров и кондитеров. Учебное пособие для начального профессионального образования. Гриф МО РФ / Анфимова Нина Алексеевна 321 руб. минимальная цена » Приведены лабораторно-практические работы по технологии приготовления супов, соусов, блюд из круп, макаронных изделий, овощей, рыбы, мяса, яиц и творога, холодных и горячих блюд и напитков, блюд из теста, кондитерских изделий, а также блюд... Академия (Academia), 2011 год

Математика. Внеурочные занятия. 5-6 классы / Анфимова Т.Б. 72 руб. минимальная цена » Пособие содержит материалы, обеспечивающие работу математического кружка в 5 и 6 классах, - более 60 тем, соответствующих школьной программе. Занятия разнообразны и по тематике, и форме. Есть разработки сценариев, КВН, других игр и соревнований.... Илекса, 2011 год